Гастрономический ужин от французского шеф-повара Николя Бриана в ресторане "Редактор"

ИЗ СЕРДЦА ФРАНЦИИ В ЧЕЛЯБИНСКЕ !

Отличная новость! 28 октября в 18:30 мы принимаем гостя из Франции шеф-повара Николя Бриан, в прошлом шеф-повара знаменитого челябинского ресторана “BAD GASTEIN” 



У Николя огромный опыт в таких ресторанах как:

• Château De Locguenole Lorient 
• Le Juana Juan-les-pins 
• Les Jardins de Bakea Hendaye 
• Le Bateau Ivre Courchevel 
• Badgastein 
• L’Agapa Perros-Guirec 
• Château d’Apigné Rennes 

3 года подряд становился лауреатом престижного конкурса Chouette D’or Rennes Métropole.
Регулярно публикуется в книгах рецептов, и различных французских изданиях.

Меню вечера:
1) Amuse- bouche
2) Нигири с крабом и томатная вода
3) Гребешок в соусе "Tiger Milk"
4) Вырезка из мраморной говядины с фаршированными сморчками и тыквой Баттернат
5) Десерт из каштановой тыквы с цитрусовым мороженным и меренгой "5 специй"
+ К каждому блюду бокал сопроводительного вина!
+ живая музыка и шикарная атмосфера!
5000₽ за персону! Количество мест ограничено
Бронь столов: 200-42-05; 8982-348-58-25;